系統(tǒng)化培訓(xùn)體系

課程采用三階遞進(jìn)教學(xué)法，從原料認(rèn)知到獨(dú)立操作全程指導(dǎo)。學(xué)員可現(xiàn)場考察實(shí)操環(huán)境，免費(fèi)試做體驗(yàn)后確定報(bào)名意向。

六大培訓(xùn)保障

• √ 透明收費(fèi)：簽訂培訓(xùn)協(xié)議，中途不加收任何費(fèi)用
• √ ：課程周期彈性，支持重復(fù)進(jìn)修
• √ 配方公開：核心配方比例精確到克數(shù)教學(xué)
• √ 設(shè)備指導(dǎo)：推薦性價(jià)比高的專用設(shè)備采購渠道
• √ 售后支持：結(jié)業(yè)后享受終身技術(shù)咨詢服務(wù)

核心技術(shù)模塊

教學(xué)特色解析

課程設(shè)置理論講解與實(shí)操訓(xùn)練1:3的黃金配比，每日配置新鮮食材供學(xué)員反復(fù)練習(xí)。教學(xué)現(xiàn)場配置標(biāo)準(zhǔn)化操作臺，還原真實(shí)餐飲后廚工作場景。

專項(xiàng)訓(xùn)練內(nèi)容

原料預(yù)處理→配方調(diào)配→成型定型→煮制工藝→成品擺盤→設(shè)備維護(hù)五大技術(shù)板塊循環(huán)強(qiáng)化訓(xùn)練，每階段設(shè)置考核節(jié)點(diǎn)確保學(xué)習(xí)成效。

創(chuàng)業(yè)支持體系

結(jié)業(yè)學(xué)員可獲贈《餐飲店運(yùn)營手冊》，包含：
? 不同商圈選址評估表
? 設(shè)備采購成本對照表
? 食材供應(yīng)鏈信息庫
? 產(chǎn)品定價(jià)策略方案