400-060-0103
授課機(jī)構(gòu)： 上海食為先實(shí)訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn)： 嘉定校區(qū)
成交/評(píng)價(jià)：
聯(lián)系電話： 400-060-0103
在餐飲市場(chǎng)持續(xù)升溫的當(dāng)下，特色美食制作技術(shù)成為創(chuàng)業(yè)者的核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們的石鍋拌飯培訓(xùn)課程，正是為有意進(jìn)軍韓式餐飲領(lǐng)域的學(xué)員，從基礎(chǔ)食材認(rèn)知到開店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，構(gòu)建完整知識(shí)體系。
| 項(xiàng)目 | 常規(guī)培訓(xùn) | 本課程 |
|---|---|---|
| 教學(xué)模式 | 理論講解為主 | 實(shí)體店現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操 |
| 醬料配方 | 通用配方教學(xué) | 獨(dú)家秘制配方 |
| 設(shè)備指導(dǎo) | 基礎(chǔ)操作說明 | 設(shè)備采購+維護(hù) |
? 食材采購標(biāo)準(zhǔn)
? 工具使用規(guī)范
? 安全操作流程
? 風(fēng)味創(chuàng)新技巧
? 成本控制方法
? 客制化服務(wù)方案
√ 現(xiàn)場(chǎng)試學(xué)體驗(yàn)機(jī)制
√ 標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)
√ 結(jié)業(yè)作品評(píng)估系統(tǒng)
√ 終身技術(shù)咨詢支持
