400-060-0103
| 教學(xué)階段 | 核心內(nèi)容 |
|---|---|
| 理論奠基 | 選址策略分析/設(shè)備采購指南/原料鑒別方法 |
| 技術(shù)示范 | 配方精確配比/成型手法展示/火候控制技巧 |
| 實操訓(xùn)練 | 和面實戰(zhàn)操作/成型手法練習(xí)/油炸工藝掌握 |
掌握南瓜品種選擇標(biāo)準(zhǔn),學(xué)習(xí)不同季節(jié)原料儲存技巧。精確控制糯米粉與南瓜泥的混合比例,了解溫度變化對成品口感的影響規(guī)律。
從設(shè)備操作到成品包裝,每個環(huán)節(jié)均由導(dǎo)師現(xiàn)場指導(dǎo),確保學(xué)員準(zhǔn)確掌握技術(shù)細(xì)節(jié)。
提供精確量化配方表,配備電子秤量具,建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)范。
① 贈送全套設(shè)備采購清單與供應(yīng)商聯(lián)絡(luò)表
② 提供店面裝修布局參考方案
③ 持續(xù)技術(shù)咨詢支持服務(wù)
注:培訓(xùn)期間原料設(shè)備由教學(xué)中心統(tǒng)一提供,學(xué)員無需額外準(zhǔn)備操作工具。