| 課程模塊 | 教學內(nèi)容 |
|---|---|
| 技術基礎 | 茶底萃取技術、糖漿熬制工藝、奶制品調(diào)配方法 |
| 產(chǎn)品實操 | 絲襪奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬茶等經(jīng)典飲品制作 |
| 運營管理 | 設備采購清單、成本核算方法、門店運營技巧 |
專業(yè)教師現(xiàn)場演示茶湯過濾手法，重點講解溫度控制對茶香的影響。學員可親手操作專業(yè)器具，掌握拉茶次數(shù)與口感關系的核心要訣。
課程包含店鋪動線設計指導，傳授飲品陳列技巧。提供標準化操作手冊，詳細記載原料采購渠道和供應商比價信息。
包含5大支持體系：
采用小班制授課模式，確保每位學員擁有獨立操作臺。課程設置三個階段考核，未達標學員可免費復訓。
結(jié)業(yè)頒發(fā)技術認證證書，提供終身技術咨詢服務。
