- 品牌分校遍布各地，學習方便設(shè)施完善，數(shù)十家分校同時開課
- 多種火熱項目，不限學時，手把手教學，
- 專業(yè)廚師教學指導，實力雄厚實操式演練
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| 教學階段 | 核心內(nèi)容 |
|---|---|
| 原料認知 | 32種基礎(chǔ)食材鑒別要領(lǐng)，時令材料保鮮技術(shù) |
| 配方解析 | 經(jīng)典組合原理剖析，口感調(diào)試方法論 |
| 設(shè)備操作 | 專業(yè)器具使用規(guī)范，標準化作業(yè)流程 |
開店選址數(shù)據(jù)分析：人流量評估模型應(yīng)用，競爭對手分析模板，區(qū)域消費特征調(diào)研方法
產(chǎn)品迭代策略：季節(jié)性菜單設(shè)計，爆款產(chǎn)品研發(fā)邏輯，客戶反饋分析系統(tǒng)
? 配方實操成功率監(jiān)控體系
? 學員作品盲測評估機制
? 結(jié)業(yè)標準量化考核系統(tǒng)
