醬板鴨培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu): 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn): 嘉定校區(qū)
成交/評(píng)價(jià):




聯(lián)系電話: 400-060-0103
400-060-0103
授課機(jī)構(gòu): 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)學(xué)校
上課地點(diǎn): 嘉定校區(qū)
成交/評(píng)價(jià):




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掌握傳統(tǒng)醬板鴨制作精髓,課程包含四大工藝模塊:
| 保障項(xiàng)目 | 具體說明 |
|---|---|
| 試學(xué)機(jī)制 | 預(yù)約實(shí)地考察,免費(fèi)品嘗試做 |
| 收費(fèi)透明 | 簽訂協(xié)議明確費(fèi)用清單 |
| 教學(xué)質(zhì)量 | 不限課時(shí)循環(huán)復(fù)訓(xùn) |
? 原材料采購渠道與品控要點(diǎn)
? 成本核算與定價(jià)策略分析
? 門店動(dòng)線設(shè)計(jì)與設(shè)備選型
? 現(xiàn)場演示鹵水調(diào)配關(guān)鍵工序
? 標(biāo)準(zhǔn)化腌制時(shí)間控制示范
? 成品包裝滅菌操作演示
? 獨(dú)立完成從選料到包裝全流程
? 教師現(xiàn)場糾正操作偏差
? 結(jié)業(yè)作品盲測評(píng)估
學(xué)員可終身享受:
? 季度性配方優(yōu)化通知
? 新開發(fā)醬料免費(fèi)升級(jí)
? 設(shè)備迭代操作培訓(xùn)
? 行業(yè)政策法規(guī)更新提醒