- 食為先實訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想
- ，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到滿意
- 正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)
400-060-0103
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| 教學(xué)模塊 | 核心內(nèi)容 |
|---|---|
| 技術(shù)體系 | 原料配比/鹵制工藝/風(fēng)味調(diào)整 |
| 教學(xué)保障 | /免費復(fù)訓(xùn)/投訴通道 |
技術(shù)團隊根據(jù)二十年餐飲經(jīng)驗總結(jié)出四階教學(xué)法：工藝分解→關(guān)鍵點演示→分段實操→成品評測。學(xué)員可現(xiàn)場觀摩老師對鴨爪預(yù)處理、香料配伍、鹵制火候等關(guān)鍵工序的標(biāo)準(zhǔn)化操作。
采用雙重復(fù)訓(xùn)機制，結(jié)業(yè)后三年內(nèi)可免費回校進修新技術(shù)。建立學(xué)員評分系統(tǒng)，每月進行教學(xué)質(zhì)量考核，連續(xù)兩次評分低于4.8分的教學(xué)點將暫停招生整頓。
提供全國供應(yīng)鏈資源，分享香料鑒別技巧與批量采購渠道，幫助控制原料成本
根據(jù)開店規(guī)模推薦設(shè)備清單，提供二手設(shè)備采購渠道與設(shè)備維護指南
課程包含店鋪運營專項培訓(xùn)，涉及選址評估模型、成本核算方法、營銷活動策劃等實用內(nèi)容。結(jié)業(yè)學(xué)員可獲贈電子版《小吃店標(biāo)準(zhǔn)化運營手冊》，內(nèi)含三十套促銷方案模板與日常管理表格。
