400-060-0103
| 教學維度 | 核心價值點 |
|---|---|
| 技術掌握 | 秘制配方完全公開,高湯熬制全程實操 |
| 食材處理 | 魚片/魚頭/魚雜分類加工技巧 |
| 經營指導 | 選址策略與設備采購要點解析 |
技術傳承采取三階段漸進模式,從理論認知到獨立操作層層遞進。學員首先了解魚粉文化淵源與食材特性,隨后進入關鍵工序的分解演示階段,最終在督導下完成全套流程實操。
結業(yè)學員可獲取《魚粉店運營手冊》,包含設備采購清單、成本控制方案、客群定位策略等實用文檔。定期舉辦的線上答疑會持續(xù)解決學員在實際經營中遇到的各類問題。
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