400-060-0103
本培訓(xùn)項目采用階梯式培養(yǎng)體系,配備專業(yè)面點操作教室。課程設(shè)置包含傳統(tǒng)面點技法與現(xiàn)代創(chuàng)新工藝,實操課時占比達70%以上,結(jié)業(yè)可獲得全國通用職業(yè)資格證書。
| 學(xué)員類型 | 初級補貼 | 中級補貼 | 高級補貼 |
|---|---|---|---|
| 滬籍失業(yè)人員 | |||
| 在職滬籍人員 | 50% | 50% | 50% |
| 非滬籍參保人員 | 50% | 50% | 50% |
課程實施小班制授課,每班配備2名面點技師。教學(xué)采用"理論+實操+企業(yè)見習(xí)"三維模式,定期組織技能比武和作品展評,優(yōu)秀學(xué)員推薦至知名餐飲企業(yè)。