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王森學(xué)校推出的33天蛋糕裝飾精修班，融合28年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)教授蛋糕裝飾、糖藝造型及法式甜品制作三大核心模塊。課程采用四維教學(xué)法，通過理論講解、教師示范、實(shí)操訓(xùn)練和階段考評(píng)，幫助學(xué)員快速掌握65款市場流行產(chǎn)品的制作技藝。
本課程通過24天強(qiáng)化訓(xùn)練，系統(tǒng)教授83款市場熱銷產(chǎn)品制作，配備專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)與雙人實(shí)操設(shè)備，幫助學(xué)員快速掌握從產(chǎn)品研發(fā)到店面運(yùn)營的全套技能。
本烘焙蛋糕西點(diǎn)全能班通過125天系統(tǒng)教學(xué)，覆蓋甜品、咖啡、烘焙面包等6大品類251款產(chǎn)品制作技術(shù)。課程融合300+實(shí)操技法，采用沉浸式教學(xué)場景，助力學(xué)員掌握市場前沿技術(shù)，培養(yǎng)具備綜合競爭力的烘焙技術(shù)管理人才。
本課程深度融合烘焙工藝與創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念，94天面包烘焙實(shí)訓(xùn)結(jié)合114天專業(yè)理論教學(xué)，采用模塊化進(jìn)階培養(yǎng)模式。課程亮點(diǎn)包括冠軍導(dǎo)師駐場指導(dǎo)、真實(shí)店鋪運(yùn)營實(shí)踐、國際認(rèn)證考核體系，助力學(xué)員實(shí)現(xiàn)從興趣到職業(yè)的完美跨越。
本文詳細(xì)介紹三年青苗菁英班的教學(xué)體系，解析課程包含的國際標(biāo)準(zhǔn)實(shí)訓(xùn)模塊、特色培養(yǎng)路徑以及學(xué)員職業(yè)發(fā)展方向，為14-18歲技能人才提供專業(yè)成長平臺(tái)。
上海新皇家烘焙學(xué)校私房蛋糕班采用十大教學(xué)模塊系統(tǒng)培養(yǎng)烘焙人才，課程包含奶油打發(fā)、蛋糕抹面、網(wǎng)紅甜品制作等核心技能，配備專業(yè)設(shè)備及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
專業(yè)私房蛋糕培訓(xùn)課程涵蓋法式西點(diǎn)制作與韓式裱花技藝，采用分階段教學(xué)體系，包含原料認(rèn)知、裝飾技法、淋面工藝等核心模塊，助力學(xué)員掌握市場流行烘焙技藝。
本課程系統(tǒng)教授西點(diǎn)烘焙核心技術(shù)，包含十大蛋糕制作層級(jí)與七大面包烘焙模塊，特別增設(shè)原料采購、設(shè)備選型等創(chuàng)業(yè)必備知識(shí)，助力學(xué)員快速掌握開店核心技能。
本課程體系涵蓋法式西點(diǎn)、韓式裱花、翻糖工藝等六大專業(yè)模塊，采用分級(jí)教學(xué)模式，從原料認(rèn)知到創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)全方位培養(yǎng)烘焙技能。課程配備標(biāo)準(zhǔn)化操作流程與商業(yè)配方解析，幫助學(xué)員建立系統(tǒng)的西點(diǎn)制作知識(shí)體系。
本文深度解析新皇家國際烘焙學(xué)校西點(diǎn)烘焙全能班課程體系，涵蓋翻糖造型藝術(shù)、法式西點(diǎn)制作等八大技術(shù)模塊，通過分階段教學(xué)模式幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握烘焙核心技藝。