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上海新皇家烘焙學(xué)校私房蛋糕班采用十大教學(xué)模塊系統(tǒng)培養(yǎng)烘焙人才,課程包含奶油打發(fā)、蛋糕抹面、網(wǎng)紅甜品制作等核心技能,配備專業(yè)設(shè)備及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
專業(yè)私房蛋糕培訓(xùn)課程涵蓋法式西點(diǎn)制作與韓式裱花技藝,采用分階段教學(xué)體系,包含原料認(rèn)知、裝飾技法、淋面工藝等核心模塊,助力學(xué)員掌握市場流行烘焙技藝。
本課程系統(tǒng)教授西點(diǎn)烘焙核心技術(shù),包含十大蛋糕制作層級與七大面包烘焙模塊,特別增設(shè)原料采購、設(shè)備選型等創(chuàng)業(yè)必備知識,助力學(xué)員快速掌握開店核心技能。
本課程體系涵蓋法式西點(diǎn)、韓式裱花、翻糖工藝等六大專業(yè)模塊,采用分級教學(xué)模式,從原料認(rèn)知到創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)全方位培養(yǎng)烘焙技能。課程配備標(biāo)準(zhǔn)化操作流程與商業(yè)配方解析,幫助學(xué)員建立系統(tǒng)的西點(diǎn)制作知識體系。
本文深度解析新皇家國際烘焙學(xué)校西點(diǎn)烘焙全能班課程體系,涵蓋翻糖造型藝術(shù)、法式西點(diǎn)制作等八大技術(shù)模塊,通過分階段教學(xué)模式幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握烘焙核心技藝。
新皇家國際烘焙學(xué)校推出西點(diǎn)課程體系,涵蓋翻糖藝術(shù)、法式甜品、韓式裱花三大核心模塊,通過分階式教學(xué)幫助學(xué)員從原料認(rèn)知到高級造型全面掌握烘焙技藝,配備專業(yè)教學(xué)設(shè)備和實(shí)戰(zhàn)型師資團(tuán)隊(duì)。
本課程系統(tǒng)教授法式西點(diǎn)五大核心模塊,包含胚底制作、慕斯工藝、裝飾配件、馬卡龍技法及淋面藝術(shù),采用階梯式教學(xué)幫助學(xué)員從入門到精通,掌握專業(yè)烘焙技能。
系統(tǒng)化生日蛋糕制作課程包含十大進(jìn)階模塊,從基礎(chǔ)工具使用到創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立完成市場主流蛋糕產(chǎn)品的實(shí)操能力,課程設(shè)置包含免費(fèi)試學(xué)體驗(yàn)。