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新皇家國(guó)際烘焙學(xué)校推出西點(diǎn)課程體系，涵蓋翻糖藝術(shù)、法式甜品、韓式裱花三大核心模塊，通過(guò)分階式教學(xué)幫助學(xué)員從原料認(rèn)知到高級(jí)造型全面掌握烘焙技藝，配備專業(yè)教學(xué)設(shè)備和實(shí)戰(zhàn)型師資團(tuán)隊(duì)。
上海新皇家國(guó)際烘焙學(xué)校咖啡飲品班采用階梯式教學(xué)模式，從基礎(chǔ)冰飲到專業(yè)意式咖啡全覆蓋，導(dǎo)師現(xiàn)場(chǎng)示范+學(xué)員實(shí)操，幫助學(xué)員在30天內(nèi)掌握開(kāi)店所需的全套飲品制作技術(shù)。
本課程系統(tǒng)教授法式西點(diǎn)五大核心模塊，包含胚底制作、慕斯工藝、裝飾配件、馬卡龍技法及淋面藝術(shù)，采用階梯式教學(xué)幫助學(xué)員從入門到精通，掌握專業(yè)烘焙技能。
系統(tǒng)化生日蛋糕制作課程包含十大進(jìn)階模塊，從基礎(chǔ)工具使用到創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立完成市場(chǎng)主流蛋糕產(chǎn)品的實(shí)操能力，課程設(shè)置包含免費(fèi)試學(xué)體驗(yàn)。
系統(tǒng)掌握慕斯甜品全系制作工藝，從基礎(chǔ)器皿認(rèn)知到網(wǎng)紅爆款研發(fā)，專業(yè)師資團(tuán)隊(duì)全程實(shí)操指導(dǎo)，培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的甜品技術(shù)人才。
新皇家國(guó)際烘焙學(xué)校開(kāi)設(shè)系統(tǒng)化面包培訓(xùn)課程，分7個(gè)階段教學(xué)，包含甜面包基礎(chǔ)造型、吐司制作、軟歐包工藝等核心內(nèi)容。課程采用理論+實(shí)操教學(xué)模式，配備進(jìn)口設(shè)備教學(xué)，適合零基礎(chǔ)學(xué)員系統(tǒng)學(xué)習(xí)面包制作技術(shù)。
上海新皇家國(guó)際烘焙學(xué)校推出專業(yè)韓式裱花課程體系，課程涵蓋花卉造型、立體刺繡、動(dòng)物造型等核心技能模塊，通過(guò)分階段教學(xué)幫助學(xué)員掌握現(xiàn)代烘焙裱花核心技術(shù)。
本課程系統(tǒng)傳授缽缽雞制作全流程技術(shù)，包含店面選址、原料采購(gòu)、配方調(diào)配三大核心模塊，通過(guò)理論講解+現(xiàn)場(chǎng)示范+實(shí)操訓(xùn)練三位一體教學(xué)模式，幫助學(xué)員快速掌握開(kāi)店所需全部技能。
本文詳細(xì)解析雞蛋仔制作技術(shù)的三大培訓(xùn)階段，從理論認(rèn)知到實(shí)操演練的系統(tǒng)化教學(xué)方案，幫助學(xué)員快速掌握開(kāi)店所需的核心技能。課程包含原料配比秘訣、設(shè)備操作要點(diǎn)及常見(jiàn)問(wèn)題解決方案。
本課程系統(tǒng)傳授缽仔糕制作核心技術(shù)，從原料配比到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)全程指導(dǎo)。包含理論解析、現(xiàn)場(chǎng)示范、實(shí)操訓(xùn)練三大教學(xué)階段，師傅全程指導(dǎo)，確保學(xué)員掌握標(biāo)準(zhǔn)化制作流程及開(kāi)店必備技能。
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