知識(shí)體系全景解析
公共營養(yǎng)師認(rèn)證課程構(gòu)建七大核心知識(shí)模塊，形成完整的職業(yè)能力培養(yǎng)體系：
- 基礎(chǔ)理論模塊：涵蓋營養(yǎng)學(xué)原理與人體代謝機(jī)制
- 膳食管理模塊：包含特殊人群營養(yǎng)方案設(shè)計(jì)
- 食品檢測(cè)模塊：掌握食品安全評(píng)估技術(shù)規(guī)范
- 健康干預(yù)模塊：慢性病膳食管理實(shí)操訓(xùn)練
行業(yè)缺口與政策紅利
| 領(lǐng)域 | 人才需求 | 政策依據(jù) |
| 醫(yī)療機(jī)構(gòu) | 臨床營養(yǎng)科室標(biāo)配 | 衛(wèi)計(jì)委2020工作規(guī)范 |
| 食品企業(yè) | 新品研發(fā)必需崗位 | 食品安全法實(shí)施條例 |
職業(yè)發(fā)展多維路徑
持有公共營養(yǎng)師證書可選擇的職業(yè)發(fā)展方向：
- 醫(yī)療機(jī)構(gòu)臨床營養(yǎng)指導(dǎo)
- 健康管理機(jī)構(gòu)膳食顧問
- 食品企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)專員
- 社區(qū)健康服務(wù)中心主管
報(bào)考條件明細(xì)對(duì)照
中級(jí)報(bào)考要求
- 持有初級(jí)職業(yè)資格證明文件
- 高中以上學(xué)歷且從業(yè)滿12個(gè)月
- 相關(guān)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生資格
高級(jí)報(bào)考要求
- 中級(jí)證書持有滿24個(gè)月
- 大專學(xué)歷從業(yè)經(jīng)歷要求
- 特定行業(yè)人才破格申報(bào)
