專業(yè)定向培養(yǎng)體系解析

上海普為營養(yǎng)學(xué)院構(gòu)建的公共營養(yǎng)師定向拓展課程，突破傳統(tǒng)單一教學(xué)模式。課程架構(gòu)包含營養(yǎng)基礎(chǔ)（48課時）、實務(wù)技能（72課時）、復(fù)習(xí)串講（32課時）、食療養(yǎng)生（32課時）四大模塊，總課時量達184小時。教學(xué)特色體現(xiàn)在中西醫(yī)知識融合與實操訓(xùn)練結(jié)合，特別在第五模塊設(shè)置專業(yè)方向深化學(xué)習(xí)。

教學(xué)實施特色

課程采用三階段進階模式：前四周完成基礎(chǔ)理論構(gòu)建，中間八周進行專項技能實訓(xùn)，最后四周開展定向領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)。教學(xué)團隊由臨床營養(yǎng)專家與注冊營養(yǎng)師組成，每季度更新教學(xué)案例庫，確保課程內(nèi)容與行業(yè)需求同步。

實訓(xùn)資源網(wǎng)絡(luò)

• 普為營養(yǎng)工作室實操訓(xùn)練
• 合作醫(yī)療機構(gòu)輪崗實踐
• 月度行業(yè)專家沙龍交流

教學(xué)管理機制

課程實施雙導(dǎo)師制管理，學(xué)術(shù)導(dǎo)師負(fù)責(zé)專業(yè)指導(dǎo)，職業(yè)導(dǎo)師開展規(guī)劃。建立學(xué)員成長檔案系統(tǒng)，記錄理論學(xué)習(xí)、實操表現(xiàn)、案例分析等全過程數(shù)據(jù)。教務(wù)團隊提供考前強化訓(xùn)練與模擬答辯，歷年考試保持行業(yè)前列。

學(xué)習(xí)支持體系

職業(yè)發(fā)展通道

完成公共營養(yǎng)師定向拓展課程的學(xué)員，可獲得國家職業(yè)資格證書及方向能力認(rèn)證。學(xué)院服務(wù)中心提供職業(yè)規(guī)劃咨詢、簡歷優(yōu)化指導(dǎo)、合作單位內(nèi)推等專項服務(wù)。優(yōu)秀學(xué)員可優(yōu)先進入普為人才庫，獲得高含金量的行業(yè)資源對接。