類(lèi)別:
本課程通過(guò)33天密集實(shí)訓(xùn),采用5+1創(chuàng)新教學(xué)模式,系統(tǒng)教授日韓料理面包、丹麥起酥面包等7大品類(lèi)制作技術(shù),幫助學(xué)員掌握市場(chǎng)前沿烘焙技藝,特別適合已有基礎(chǔ)的烘焙從業(yè)者提升專(zhuān)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
王森學(xué)校推出的33天蛋糕裝飾精修班,融合28年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),系統(tǒng)教授蛋糕裝飾、糖藝造型及法式甜品制作三大核心模塊。課程采用四維教學(xué)法,通過(guò)理論講解、教師示范、實(shí)操訓(xùn)練和階段考評(píng),幫助學(xué)員快速掌握65款市場(chǎng)流行產(chǎn)品的制作技藝。