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本課程采用階段式培養(yǎng)體系,深度融合西餐料理、烘焙制作、甜品研發(fā)三大專業(yè)方向。通過理論+實踐的創(chuàng)新教學模式,幫助學員在三年內(nèi)掌握200+市場流行產(chǎn)品制作技術(shù),獲得國家認可的大專學歷證書,為職業(yè)發(fā)展提供雙重保障。
本文詳細介紹三年青苗菁英班的教學體系,解析課程包含的國際標準實訓模塊、特色培養(yǎng)路徑以及學員職業(yè)發(fā)展方向,為14-18歲技能人才提供專業(yè)成長平臺。
本課程深度融合烘焙工藝與創(chuàng)新設(shè)計理念,94天面包烘焙實訓結(jié)合114天專業(yè)理論教學,采用模塊化進階培養(yǎng)模式。課程亮點包括冠軍導師駐場指導、真實店鋪運營實踐、國際認證考核體系,助力學員實現(xiàn)從興趣到職業(yè)的完美跨越。