這么多的學(xué)員能確保每個(gè)人都可以自己動(dòng)手實(shí)踐嗎？

可以的，我們的教學(xué)模式是“90%實(shí)踐+10%理論知識(shí)”，我們上課模式是老師先操作一遍，然后學(xué)員自己動(dòng)手操作，老師在一旁指導(dǎo)，有問(wèn)題可以隨時(shí)向老師咨詢!學(xué)校這么長(zhǎng)時(shí)間的辦學(xué)資歷也是一直靠著口碑在前進(jìn)!

請(qǐng)問(wèn)該行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣？

隨著人們的生活水平的不斷地提高，中國(guó)和國(guó)際的不斷地接軌，人們對(duì)飲食文化的要求也是越來(lái)越高，所以只要有了過(guò)硬的技術(shù)你就可以走在行業(yè)的前端，“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展，飲食是亙古不變的主題，該行業(yè)發(fā)展前景廣，空間大。目前根據(jù)權(quán)威人士調(diào)查，烘焙裱花西點(diǎn)西餐屬于高薪行業(yè)，學(xué)好了技術(shù)月薪上萬(wàn)也是很普遍的，并且易學(xué)易懂、一技在身終生有保障。

每個(gè)專業(yè)的課程是怎樣設(shè)置的？

我們的課程專業(yè)有蛋糕、西點(diǎn)、西餐、咖啡幾大版塊，同時(shí)開(kāi)設(shè)長(zhǎng)期三年制的專業(yè)及一年制的成人創(chuàng)業(yè)班，同時(shí)也有開(kāi)設(shè)短期的精品班，為了讓國(guó)內(nèi)學(xué)生技能跟國(guó)際接軌，我們也有開(kāi)設(shè)外教班，外籍老師不定期來(lái)校執(zhí)教。我們每個(gè)是按照教學(xué)大綱系統(tǒng)安排，課程設(shè)置從簡(jiǎn)到繁，從易到難，循序漸進(jìn)的過(guò)程，采取“90%實(shí)踐+10%理論知識(shí)”的教學(xué)模式，確保學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

你們每年畢業(yè)的學(xué)生那么多，都可以安排工作嗎？

因國(guó)內(nèi)飲食行業(yè)發(fā)展的突飛猛進(jìn)，所以國(guó)內(nèi)西點(diǎn)市場(chǎng)也是大量的缺乏西點(diǎn)師、咖啡師、西餐師，所以我們每年在臨近畢業(yè)的時(shí)候，學(xué)校都會(huì)有大型的招聘會(huì)，有很多的的國(guó)際品牌來(lái)學(xué)校和學(xué)生洽談的問(wèn)題。我們有專業(yè)的部門管理，確保每一位學(xué)員都能高薪，而且我們和很多的國(guó)際知名牌建立成長(zhǎng)久的合作的伙伴同時(shí)我們也支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)，提供相應(yīng)的創(chuàng)業(yè)建議及指導(dǎo)。

畢業(yè)頒發(fā)什么證書？

會(huì)頒發(fā)學(xué)校的結(jié)業(yè)證書同時(shí)學(xué)生經(jīng)勞動(dòng)部門考試合格后由勞動(dòng)部門頒發(fā)職業(yè)資格證書，證書全國(guó)通用，出國(guó)有效，而且可以上網(wǎng)查詢。

你們學(xué)校的師資力量怎么樣？

自古出高徒，新皇家學(xué)校擁有專業(yè)老師30多名，都是高級(jí)技師職稱，有10多名老師參加國(guó)際比賽，均獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)，而且我們這一個(gè)老師只教一個(gè)專業(yè)，專業(yè)分的也很細(xì)，這樣可確保課程學(xué)的縱深度更專業(yè)，老師除了上課還要研發(fā)新品，確保學(xué)員學(xué)到最新的技術(shù)。