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新皇家國際烘焙學校推出西點課程體系，涵蓋翻糖藝術、法式甜品、韓式裱花三大核心模塊，通過分階式教學幫助學員從原料認知到高級造型全面掌握烘焙技藝，配備專業(yè)教學設備和實戰(zhàn)型師資團隊。
本課程系統(tǒng)教授法式西點五大核心模塊，包含胚底制作、慕斯工藝、裝飾配件、馬卡龍技法及淋面藝術，采用階梯式教學幫助學員從入門到精通，掌握專業(yè)烘焙技能。
系統(tǒng)化生日蛋糕制作課程包含十大進階模塊，從基礎工具使用到創(chuàng)意造型設計，培養(yǎng)學員獨立完成市場主流蛋糕產(chǎn)品的實操能力，課程設置包含免費試學體驗。
新皇家國際烘焙學校開設系統(tǒng)化面包培訓課程，分7個階段教學，包含甜面包基礎造型、吐司制作、軟歐包工藝等核心內(nèi)容。課程采用理論+實操教學模式，配備進口設備教學，適合零基礎學員系統(tǒng)學習面包制作技術。
上海奇尼戈烘焙學院精品西點課程，涵蓋珍珠杏仁爆漿蛋糕、網(wǎng)紅曲奇、日式豆乳盒子等市場熱門產(chǎn)品制作教學，通過系統(tǒng)化實訓幫助學員掌握私房烘焙核心技術。
系統(tǒng)化豆沙裱花培訓課程，涵蓋花卉造型、多肉植物制作、蛋糕拼裝三大核心模塊。課程采用階段性強化訓練模式，重點培養(yǎng)學員的色彩搭配能力和立體造型技巧，掌握市場主流的韓式裱花工藝。