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本課程通過(guò)33天密集實(shí)訓(xùn),采用5+1創(chuàng)新教學(xué)模式,系統(tǒng)教授日韓料理面包、丹麥起酥面包等7大品類制作技術(shù),幫助學(xué)員掌握市場(chǎng)前沿烘焙技藝,特別適合已有基礎(chǔ)的烘焙從業(yè)者提升專業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。