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本課程由國際咖啡品質(zhì)鑒定師領(lǐng)銜授課,涵蓋咖啡品鑒體系建立、手沖技法精講、意式咖啡設(shè)備操作等核心模塊。通過理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式,幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握從咖啡豆認(rèn)知到成品制作的全流程技能。
系統(tǒng)化咖啡師培訓(xùn)課程涵蓋咖啡文化認(rèn)知、設(shè)備操作、飲品制作三大模塊,通過人社部認(rèn)證考核可獲取專業(yè)資格證書。課程采用理論實(shí)踐結(jié)合模式,配備進(jìn)口咖啡設(shè)備進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練。
國際SCA認(rèn)證咖啡綜合課程通過3+3黃金教學(xué)模型,24天系統(tǒng)掌握64款咖啡產(chǎn)品制作,配備專業(yè)認(rèn)證導(dǎo)師與沉浸式教學(xué)場景,培養(yǎng)符合市場需求的復(fù)合型咖啡人才,助力學(xué)員實(shí)現(xiàn)職業(yè)突破。