我學學什么菜系的廚藝比較好?
來源:上海飛航國際美食學校
時間:08-04
我們這里的教學分兩個部分,部分是我們的教學計劃,計劃中各個菜系都會涉及到,比如北方菜,川湘粵等;第二部分,我們會預留一些時間,供學生根據(jù)自己的需要提出一部分要求,我們在課上給予滿足。因為一個班的學生,可能各地的都有,各種目的不完全相同,這樣做,會讓每個學生的滿意度更高。
其它問題
-
你們飛航學校的報名流程是?
- 面向全國招生,來時,憑身份證或有效證件報名。學校備有食宿,住宿費(含水電費、管理費)每月450元。(可支持支付寶現(xiàn)金(可分期)銀行卡等支付方式)
-
你們飛航學校的開班時間都是這樣的呀!
- 我們這邊課程是分批開班的,除去半年以上的大型技師班外我們基本上每個月都有新班開設!
-
學廚師畢業(yè)之后前景怎么樣?
- 我們學校在狠抓教育教學管理的同時,不斷探索教育新模式,積極開辟升學與的雙向通道,確保畢業(yè)生升學有望、有路,積極推行產教結合“訂單式”培養(yǎng)模式,學校師生深入企業(yè)、定期邀請企業(yè)技術專家來校對學生進行知道,從而實現(xiàn)學生“零距離”上崗。多年來已形成以上海為中心,輻射全國各大省、市、地區(qū),形成完善的服務網(wǎng)絡,為學生順利提供有力保障。
-
我學學什么菜系的廚藝比較好?
- 我們這里的教學分兩個部分,部分是我們的教學計劃,計劃中各個菜系都會涉及到,比如北方菜,川湘粵等;第二部分,我們會預留一些時間,供學生根據(jù)自己的需要提出一部分要求,我們在課上給予滿足。因為一個班的學生,可能各地的都有,各種目的不完全相同,這樣做,會讓每個學生的滿意度更高。
-
廚師都有那些級別?
- 目前,我國廚師分為以下幾級:初級、中級、高級、技師、高級技師,高級技師是最高級的,學員畢業(yè)后,經(jīng)考試合格,均可拿到勞動部門頒發(fā)的全國通用廚師職業(yè)資格證書,即人們常說的廚師等級證。
-
烹調與烹飪有什么區(qū)別?
- 烹調是指將可食性的動植物、菌類等原料進行粗細加工、熱處理及科學地投放調味品等烹制菜肴的過程。烹調與烹飪的區(qū)別在于:烹調是單指制作菜肴而言,烹飪則是包含菜肴和主食的整個飯菜制作。