上海飛航國(guó)際美食學(xué)校-常見(jiàn)問(wèn)題
- 你們飛航學(xué)校的報(bào)名流程是？
- 面向全國(guó)招生，來(lái)時(shí)，憑身份證或有效證件報(bào)名。學(xué)校備有食宿，住宿費(fèi)（含水電費(fèi)、管理費(fèi)）每月450元。（可支持支付寶現(xiàn)金（可分期）銀行卡等支付方式）
- 你們飛航學(xué)校的開(kāi)班時(shí)間都是這樣的呀！
- 我們這邊課程是分批開(kāi)班的，除去半年以上的大型技師班外我們基本上每個(gè)月都有新班開(kāi)設(shè)！
- 學(xué)廚師畢業(yè)之后前景怎么樣？
- 我們學(xué)校在狠抓教育教學(xué)管理的同時(shí)，不斷探索教育新模式，積極開(kāi)辟升學(xué)與的雙向通道，確保畢業(yè)生升學(xué)有望、有路，積極推行產(chǎn)教結(jié)合“訂單式”培養(yǎng)模式，學(xué)校師生深入企業(yè)、定期邀請(qǐng)企業(yè)技術(shù)專(zhuān)家來(lái)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行知道，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生“零距離”上崗。多年來(lái)已形成以上海為中心，輻射全國(guó)各大省、市、地區(qū)，形成完善的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為學(xué)生順利提供有力保障。
- 我學(xué)學(xué)什么菜系的廚藝比較好？
- 我們這里的教學(xué)分兩個(gè)部分，部分是我們的教學(xué)計(jì)劃，計(jì)劃中各個(gè)菜系都會(huì)涉及到，比如北方菜，川湘粵等;第二部分，我們會(huì)預(yù)留一些時(shí)間，供學(xué)生根據(jù)自己的需要提出一部分要求，我們?cè)谡n上給予滿(mǎn)足。因?yàn)橐粋€(gè)班的學(xué)生，可能各地的都有，各種目的不完全相同，這樣做，會(huì)讓每個(gè)學(xué)生的滿(mǎn)意度更高。
- 廚師都有那些級(jí)別？
- 目前，我國(guó)廚師分為以下幾級(jí)：初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師，高級(jí)技師是最高級(jí)的，學(xué)員畢業(yè)后，經(jīng)考試合格，均可拿到勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的全國(guó)通用廚師職業(yè)資格證書(shū)，即人們常說(shuō)的廚師等級(jí)證。
- 烹調(diào)與烹飪有什么區(qū)別？
- 烹調(diào)是指將可食性的動(dòng)植物、菌類(lèi)等原料進(jìn)行粗細(xì)加工、熱處理及科學(xué)地投放調(diào)味品等烹制菜肴的過(guò)程。烹調(diào)與烹飪的區(qū)別在于：烹調(diào)是單指制作菜肴而言，烹飪則是包含菜肴和主食的整個(gè)飯菜制作。
- 飯店學(xué)廚師和學(xué)校學(xué)廚師的區(qū)別？
- 不可否認(rèn)，在飯店同樣可以學(xué)廚師技術(shù)，經(jīng)過(guò)努力，可以學(xué)好，而且還不用話(huà)錢(qián)。但我們認(rèn)為，作為初學(xué)者來(lái)說(shuō)，在學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)更為合適。
