Thomazini主廚是獲得過國際金獎(jiǎng)的廚師并在巴西和中國有超過10年的餐廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。加入LRJJ之前，他曾在北京、上海著名餐廳擔(dān)任總經(jīng)理、總廚、烹飪總廚，在巴西雅高酒店擔(dān)任總廚。Thomazini主廚擅長巴西、拉丁、意大利和法國菜以及現(xiàn)代烹飪概念。在2012年曾被城市周末雜志（北京）評為“年度廚師”。