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掌握廚房衛(wèi)生維護的系統(tǒng)方法對于家庭健康至關(guān)重要。本文從環(huán)境清潔、器具消毒、食品存儲三大維度切入,重點解析不同材質(zhì)餐具的清洗順序、高溫消毒標準操作流程,以及刀具案板的日常養(yǎng)護要點,提供可落地的廚房衛(wèi)生解決方案。